立春是哪天 立春吃什么

编辑:凯恩/2018-12-01 14:30

  立春日吃生菜是我国古代就有的一种风习。晋唐人的许多笔记都说:“立春日食芦菔、春饼、生菜,号春盘。”芦菔即萝卜,春饼就是薄饼,生菜是春天初生的野菜。现在一般是北方生吃水红萝卜、南方生吃生菜。据说“咬春”可以令人在新的一年身体健康。

  这是说春天不是杀戮的季节,古时的春季是不执行死刑的,在春季要注重护持生命凤凰娱乐(fh03.cc),不单单是养我们自己,还有自然界众多的生物。此时阳气外发,若吃多麻辣口味更容易上火,患痔疮、眼屎多、便秘、口臭等。反季水果(草莓、西瓜)性多寒凉,容易引起胃肠疾病,要少吃或不吃。春季发陈,尽量少吃腌制日久的菜品,避免增加体内的陈腐之气。

  酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,春季肝气旺故脾土受克制,容易食欲不佳,甚至酸味吃多了会令口唇干燥起皮,所以要少吃酸味的食物。经过冬季的进补,此时需要清淡一下,防止食肉多上火伤脾胃,而且《黄帝内经》中说:“生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。”

  立春天气对特禀体质影响最大的莫过于风,“风者,百病之始也”,且风气通于肝,属于阳邪,春天天气比较干燥,加上过年期间熬夜,饮酒,很容易发生上火、便秘、口干、感冒发烧一类的问题。饮食应以平肝熄风、润燥的食物为主,怕冷的特禀质适宜:韭菜、蒜苗、洋葱、萝卜、小蒜、韭黄、菜薹。怕热的特禀质适宜:菠菜、芹菜、莴笋、荠菜、豆芽。立春之日可以将以上蔬菜切丝炒后以春饼包食,是应时应景的养生美食,可谓咬春。

  立春,寓意着春季的开始,在民间立春有“咬春”的说法,北方要吃春饼,南方流行吃春卷。春卷,最初就包裹成春茧的样式,后因苏东坡有“春到人间一卷之”的诗句,所以就叫其春卷。

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  春季万物发陈,空气清新,正是采纳自然之气养阳的好时机,应该多去户外锻炼,散散步、打打球、踢踢毽子等,不仅能怡情养性,还能使气凤凰彩票(fh03.cc)血通畅,疏散郁滞阳气。但要避免大强度、大负荷的运动,只有小强度、多次舒缓的运动才有利于改善体质。还有初春之时,气候变化大,不仅风大,而且常常有寒流侵袭。故怕冷又怕风的血瘀质可经常锻炼肺经,每天早晨起床用手半握拳敲打肩窝(云门穴)左右各一百遍,以疏通肺经,防止感冒,并且对各种呼吸系统的问题会有改善效果。

  在不少人眼里,一到了立春,就是开始进入了春天了,华夏大地万物回春。在这样一个特殊的节气中,有哪些食物的必备的呢?而今年以来,立春又在哪一天呢?

  人们按旧历习俗开始“迎春”,我国的台湾还将立春这一天定为“农民节”这是冬三月农闲后的最后一天休息。农谚说得好:立春雨水到,早起晚睡觉。农事活动由此开始,这时人们也走出门户踏青寻春,体会那最细微的最神妙的春意。

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